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Resumo

Introdução

Embora uma dieta equilibrada e hidratação adequada sejam a base para cobrir as exigências nutricionais da maioria pessoas que fazem esportes, são conhecidas necessidades específicas que dependem de diferentes fatores, como condições fisiológica individual, o tipo de esporte praticado, o tempo da temporada, a formação e o período de competição
.
Os dois fatos colaboradores que se mostraram mais significativas para o desenvolvimento de fadiga durante o exercício são a diminuição hidratos de carbono armazenados como glicogênio no organismo e o início da desidratação pela perda pelo suor de água e eletrólitos. Quem quer otimizar seu desempenho atlético  precisa estar bem alimentado e hidratado.

Endereço: http://archivosdemedicinadeldeporte.com/revista/es/53/2008/

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