Conhecimento em Nutrição de Instrutores de Musculação do Município de Aracaju-se

Por: Ciro José Brito, Marcus Vinícius Santos Nascimento, Oscar Filipe Falcão Raposo e Raquel Simões Mendes-netto.

Revista Brasileira de Ciências do Esporte - v.35 - n.4 - 2013

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Resumo

Este estudo teve como objetivo analisar o conhecimento em nutrição de instrutores de mus- culação do município de Aracaju/SE. Os participantes eram compostos por 111 professores e 58 estagiários e responderam um questionário com perguntas sobre alimentação, orientação nutricional e um teste sobre conhecimento em nutrição. 65% dos instrutores relataram dar orientação nutricional aos seus alunos. Os participantes responderam corretamente a 59,7% das questões do teste de conhecimento nutricional. Os instrutores de forma geral tiveram maiores percentuais de acerto nas questões sobre Nutrição geral, do que Nutrição esportiva.

Endereço: http://cbce.tempsite.ws/revista/index.php/RBCE/article/view/1486/901

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