Nutrição e Dietética

Por: Neide Gaudenci de Sa.

174 páginas. Nobel . 2004

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Sobre a Obra


Este livro apresenta-se como básico para estudantes técnicos e profissionais além dos aspectos científicos da Nutrição Humana, o livro trata a alimentação como questão econômica, social e educacional de fundamental importância no Brasil de hoje.

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