Nutrição e Esporte Uma Abordagem Bioquímica

Por: Alexandre Z. Carvalho, André Amaral G. Bianco, Bayardo B. Torres, Daniela Beton, Erik Cendel Saenz Tejada, Fernando H. Lojudice da Silva, Karina Fabiana Ribichich, Leonardo de O. Rodrigues, Sayuri Miyamoto e Tie Koide.

Unicamp. 2015

Sobre a Obra

Apostila do Curso de Nutrição do Departamento de Bioquímica da USP

Endereço: http://www.bdc.ib.unicamp.br/bdc/visualizarMaterial.php?idMaterial=131#.V--NtYgrLIU

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Tags: Bioquímica, Esportes, Nutrição

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