Resumo

A capacidade funcional tem implicações na qualidade de vida dos idosos por estar relacionada com a habilidade de desempenhar atividades cotidianas básicas. Apesar da importância da nutrição adequada para um envelhecimento saudável, ainda não está bem estabelecida a relação entre a baixa ingestão alimentar e o desempenho em testes funcionais nessa população. OBJETIVO: Analisar o efeito da baixa ingestão energética sobre a capacidade funcional em mulheres idosas. MÉTODOS: Sessenta e nove idosas destreinadas (idade = 69,8 ± 5,7 anos; massa corporal = 68,9 ± 11,9 kg; estatura = 155,9 ± 5,7 cm; IMC = 30,98 ± 2,26 Kg/m2) foram classificadas em dois grupos de acordo com sua ingestão alimentar habitual conforme as diretrizes do Dietary Guidelines for American (≥ 1,600 kcal), a saber: valor energético total recomendado (VET-REC) VET-REC (n = 23) ou valor energético total abaixo do recomendado (VET-AREC) VET-AREC (n = 46). Ambos os grupos foram submetidos a três testes motores relacionado a capacidade funcional, sendo eles: teste de força de preensão manual (FPM), sentar e levantar 30s (TSL30s) e caminhada de 6min (TC6min). A FPM, foi avaliada a partir de um dinamômetro de preensão manual. Para avaliação do TSL30s as participantes realizaram o máximo de movimentos de desentar e levantar em 30s em uma cadeira. O TC6min foi realizado em uma pista de 20 metros, onde as mesmas caminhavam de um extremo ao outro por 6 minutos. O valor energético total (VET) foi avaliado por meio da aplicação do recordatório de 24 horas (R24). Todas as informações fornecidas pelo R24 foram inseridas em um software nutricional AvaNutri, versão 3.1.0 (Avanutri Processor Nutrition) para os cálculos da presente investigação. RESULTADOS: Os resultados referentes aos testes motores de capacidade funcional são apresentados na Tabela 1. Não foram observadas diferenças significantes entre os grupos para os testes de FPM, TSL30s e TC6min (P > 0,05). Não foi observada nenhuma correlação significante (P > 0,05) entre o VET e os testes de FPM (r = -0,001), TSL30s (Rho = -0,118) e TC6min (r = -0,070).

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