Resumo

A obesidade tem caracterizado-se como um dos mais graves problemas de saúde pública dos últimos dias. O estilo de vida sedentarismo e ingestão alimentar rica em gordurase em alimentos hipercalóricos- tem sido apontado como a causa principal da obesidade. Para avaliar o grau de obesidade, tem sido comum o uso do IMC (índicede Massa Corpórea), obtido dividindo-se o peso corporal pela altura ao quadrado. A obesidade mórbida é caracterizada quando o IMC atinge 40Kg/m2 ou mais.

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