Conhecimento em Nutrição de Instrutores de Musculação do Município de Aracaju-se
Por Marcus Vinícius Santos Nascimento (Autor), Oscar Filipe Falcão Raposo (Autor), Ciro José Brito (Autor), Raquel Simões Mendes-netto (Autor).
Em Revista Brasileira de Ciências do Esporte v. 35, n 4, 2013. Da página 1051 a 1070
Resumo
Este estudo teve como objetivo analisar o conhecimento em nutrição de instrutores de mus- culação do município de Aracaju/SE. Os participantes eram compostos por 111 professores e 58 estagiários e responderam um questionário com perguntas sobre alimentação, orientação nutricional e um teste sobre conhecimento em nutrição. 65% dos instrutores relataram dar orientação nutricional aos seus alunos. Os participantes responderam corretamente a 59,7% das questões do teste de conhecimento nutricional. Os instrutores de forma geral tiveram maiores percentuais de acerto nas questões sobre Nutrição geral, do que Nutrição esportiva.
