Dieta Elevada em Carboidratos Complexos Minimiza Necessidade de Suplementação Durante Jogo-treino de Rúgbi: Foco no Sistema Imune
Por Rafael Frata Cândido (Autor), Saulo Delfino Barboza (Autor), Alexandre de Paula Rogério (Autor), Gustavo Ribeiro da Mota (Autor), Edmar Lacerda Mendes (Autor).
Em Revista Brasileira de Ciências do Esporte v. 39, n 1, 2017.
Resumo
O estudo analisou a imunidade oral após treino de rúgbi em atletas submetidos à dieta com alto teor de carboidratos (DATC). Em estudo randomizado, duplo-cego e placebo controlado, 20 atletas consumiram DATC por três dias antes do experimento. Os atletas receberam aleatoriamente bebida carboidratada (CHO) ou placebo (PLA) e participaram de duas sessões de treino de rúgbi, separados por sete dias. Coletas de saliva foram feitas antes (Pré-E), imediatamente após (Pós-E) e 1 h após (1 h Pós-E) o jogo-treino. Houve diferença significativa em taxa de secreção de IgA-s para PLA somente no tempo 1 h Pós-E. DATC, dias antes de treino de rúgbi, preserva função imunológica oral independente da suplementação de CHO durante treino
