Resumo

INTRODUÇÃO: A suplementação de β-alanina parece aumentar a concentração muscular de carnosina, reduzir a acidose metabólica e melhorar o desempenho em exercícios predominantemente anaeróbicos. No entanto, seus efeitos sobre o exercício aeróbio permanecem inconclusivos. OBJETIVO: Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação de β-alanina sobre acidose metabólica, performance e composição corporal de corredores de provas de 5 km. METODOLOGIA: Quinze corredores foram aleatoriamente designados para receber β-alanina (ALA = 8; 4.8.gday-1) ou placebo (PLA = 7; maltodextrina, mesma dosagem) durante 4 semanas. A performance foi avaliada antes (PRE) e após a suplementação (POS), por meio de um teste composto por 25 minutos de corrida a 85% da freqüência cardíaca máxima, seguido de corrida até a exaustão, a 110% da velocidade máxima obtida em teste incremental. A acidose metabólica foi avaliada em repouso e após a exaustão, por anion gap urinário, antes e depois da intervenção. A composição corporal foi avaliada por antropometria. ANOVA two-way, seguida do post hoc de Tukey, foi utilizada para calcular as diferenças entre os grupos (ALA x PLA) e entre pré e pós-suplementação (PRE x PÓS). O tamanho do efeito foi calculado para mostrar a magnitude do efeito da suplementação na performance. A correlação de Pearson foi utilizada para avaliar a relação entre tempo de exaustão e acidose metabólica. Os dados foram analisados usando SPSS versão 21.0. O significância adotado foi p <0,05. RESULTADOS: O tempo médio de exaustão foi de 82,5 ± 23,0 e 82,6 ± 18,2 no PRE, e 114,8 ± 34,5 e 92,8 ± 17,0 segundos no POS (ALA e PLA, respectivamente). Em repouso, o anion gap urinário foi positivo em ambos os grupos, no PRE e POS. Após a exaustão, as médias de anion gap no PRE foram -25,3 ± 5,1 e -26,1 ± 3,7, e no POS, 2,6 ± 2,3 e -27,7 ± 4,0 mEq / L (ALA e PLA, respectivamente). O tamanho do efeito da suplementação de β-alanina no desempenho foi de 1,46 (grande) e placebo, 0,56 (pequeno). Houve correlação negativa (-0,62) entre acidose metabólica e tempo de exaustão. Ambos os grupos apresentaram redução similar da massa gorda após a intervenção. CONCLUSÃO: Concluímos que a suplementação de β-alanina aumentou o performance de corredores de rua em teste de exaustão e reduziu a acidose metabólica, sem exercer efeito sobre a composição corporal.

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