Resumo

INTRODUÇÃO: A suplementação de antioxidantes tem sido utilizada na tentativa de reduzir os efeitos de treinos intensos e competições esportivas no dano muscular, dor muscular de início tardio (DOMS) e estresse oxidativo, a fim de se evitar a queda de performance esportiva e/ou reduzir o tempo de recuperação entre estes eventos. OBJETIVO: Investigar o efeito da suplementação de antioxidantes sobre marcadores de estresse oxidativo, dano muscular, DOMS e performance em atletas submetidos a um protocolo de dano muscular. MATERIAIS E MÉTODOS: 21 jogadores de futebol, foram divididos aleatoriamente em 2 grupos suplementados com antioxidantes (vit C 500 mg e vit E 400 UI/dia; ANT, n=11) ou placebo (PLA, n=10). Após coletarem sangue e realizem 3 testes de performance na situação baseline (Salto Vertical, utilizando plataforma de salto smartspeed® teste T de agilidade e teste de potência RAST, utilizando foto célula hidrofit®), os atletas de ambos os grupos foram submetidos a um protocolo para indução de dano muscular que consistiu em 100 saltos sobre uma caixa de 60 cm, seguido de testes de exaustão muscular em equipamentos de musculação (4 séries a 80% de 1RM até a falha concêntrica para os exercícios agachamento, extensora e flexora). Os atletas foram reavaliados nos momentos 24h, 48h e 72h pós protocolo de dano para performance e testes de sangue. Nas amostras sanguíneas foram determinados CK, marcadores de estresse oxidativo e antioxidantes. Na análise estatística foi utilizada ANOVA para medidas repetidas, post hoc de Sidak e adotado nível de significância de p<0,05. RESULTADOS: O protocolo de dano muscular promoveu elevação na concentração de CK (PLA= Pré: 257±36; 24h: 518±57; 48: 566±52 e 72h: 453±32 U/L e ANT= Pré: 169±15; 24h: 409±40; 48h: 393±21 e 72h: 368±21 U/L) e DOMS de 24 a 72h em ambos os grupos, sem diferença entre eles. Em relação aos marcadores de estresse oxidativo o protocolo promoveu elevação de Tbars em 24h (PLA= 57±7 e ANT=31±7) e redução razão GSH/GSSG (PLA= Pré: 1,8±0,2; 24h: 1,7±0,1; 48:1,4±0,2 e 72h: 1,3±0,2 U/L e ANT= Pré: 1,7±0,1; 24h: 1,6±0,1; 48h: 1,80,1 e 72h:2±0,1) no grupo placebo ao longo do período de recuperação (ambos marcadores indicam estresse oxidativo). Em contrapartida, a suplementação antioxidante preveniu elevação de Tbars e aumentou a razão GSH/GSSG, indicando balanço redox. Não foi observado diferença entre os grupos para os testes de performance em nenhum dos momentos avaliados. CONCLUSÃO: A suplementação antioxidante inibiu o estresse oxidativo, entretanto não influenciou a performance nos testes motores, assim como não reduziu dano muscular avaliado por CK e DOMS, quando comparado ao grupo placebo.

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