Resumo
A literatura demonstra que tanto o treinamento físico quanto o jejum intermitente são intervenções capazes de aprimorar a capacidade do organismo de resistir a futuros fatores estressores, porém a combinação dessas intervenções tem sido pouco explorada, sobretudo sobre o tecido hepático frente uma condição de exercício extenuante. O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da combinação crônica entre o treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) e o jejum intermitente sobre biomarcadores de lesão celular, dano oxidativo e atividade antioxidante do tecido hepático imediatamente após um exercício extenuante, além de avaliar o peso corporal, peso do tecido adiposo branco visceral e marrom interescapular, de desempenho físico e ingesta alimentar. Para isso, 73 ratos machos da linhagem Wistar, foram divididos em 4 grupos: controle (C); exercício (EX); alimentação intermitente (AI) e alimentação intermitente + exercício (AIEX) e acompanhados durante 8 semanas de intervenção. O protocolo de exercício adotado foi o HIIT, composto por 14 séries de 20s intercalados com 10s de recuperação passiva; e o modelo de jejum intermitente utilizado foi o jejum de dias alternados (24h/24h). O jejum intermitente reduziu o ganho de peso corporal dos animais, porém a combinação das intervenções potencializou tal resposta. O peso do tecido adiposo branco visceral não diferiu entre as intervenções, contudo foi verificado um maior peso do tecido adiposo marrom no grupo AIEX. Foi verificado um comportamento hiperfágico nos grupos AI e AIEX nos dias de alimentação livre e um déficit de 20% no consumo de ração ao longo das 8 semanas. Não foram vistas diferenças na atividade das enzimas GGT, FA e TGP, porém a atividade de TGO foi reduzida no grupo AI comparado ao grupo C e EX. Os níveis de GSH e GSSG hepáticos estavam reduzidos nos animais AI e AIEX, mas o balanço redox não foi comprometido. Os grupos EX e AIEX demonstraram um maior desempenho físico, maior atividade de SOD e menor dano oxidativo hepático após o esforço comparado aos demais grupos. Os resultados obtidos indicam que a combinação do HIIT com o jejum intermitente gera efeitos superiores na redução do ganho de peso corporal e na modulação da massa do tecido adiposo marrom. Em contrapartida, a combinação das intervenções não resultou em efeitos superiores ao HIIT isolado no desempenho físico, redução do dano oxidativo e na capacidade antioxidante enzimática.
