Efeitos do tempo de restrição alimentar e do exercício físico resistido sobre o desempenho de força, adiposidade corporal e homeostase glicêmica em camundongos alimentados com dieta hiperlipídica

O jejum intermitente tem se mostrado eficiente em dirimir os impactos da obesidade, porém, ainda não está completamente elucidado seus efeitos em conjunto com o exercício físico. O objetivo do estudo foi avaliar os efeitos do jejum intermitente combinados ao exercício físico resistido sobre o desempenho de força, adiposidade corporal, glicemia de jejum e acúmulo de gordura no fígado de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica. Foram utilizados camundongos Swiss, distribuídos nos grupos: Controle (CTL) animais alimentados com dieta convencional (padrão); Obeso (OB) animais que receberam dieta hiperlipídica (DHL); Obeso jejum intermitente (JI) animais que receberam a DHL e foram submetidos ao protocolo de JI; e Obeso jejum intermitente exercitado (JI+EX), animais que receberam a DHL e realizaram o JI associado ao protocolo de treinamento físico resistido (TFR). O experimento teve duração de 8 semanas. O protocolo de JI foi de 12/12 horas (acesso ao alimento das 18:00-06:00) e abstinência de alimento (das 6:00-18:00) O protocolo de TFR foi de corrida atada com carga equivalente a 85% da capacidade voluntária máxima de carregamento, três vezes por semana em dias alternados, no horário das 06:00. Foram realizadas análises de desempenho de força (Hand Grip) e teste de carregamento máximo de Carga, ganho de peso corporal e adiposidade (gordura epididimal), glicemia de jejum (glicosímetro) e acúmulo de gordura no fígado (histologia H&E). Foi realizado o Teste-t de Student ou ANOVA, seguido do teste de Tukey. A significância estatística adotada foi de p < 0,05. Os resultados obtidos demonstraram que os animais do grupo OB apresentaram maior peso e adiposidade corporal, níveis mais elevados de glicemia e maior depósito de gordura no fígado. Por outro lado, os animais do grupo JI e JI+EX apresentaram menor ganho de peso e adiposidade corporal, níveis de glicose no sangue e menor acúmulo de gordura no fígado. Além disso, os animais do grupo JI+EX apresentaram maior desempenho de força e menor peso corporal quando comparado ao grupo OB e JI. Em conclusão, tanto o JI quanto o JI combinado ao exercício foram eficientes em dirimir os impactos negativos do consumo de dieta hiperlipídica sobre o peso corporal e glicemia de jejum. Com os efeitos do JI associado ao exercício físico resistido sendo complementares e mais significativos para perda de peso e desempenho de força. Processo FAPESP: 2019/11820-5