Estudo exploratório das relações de dependência entre ingestão de hidratos de carbono e desempenho locomotor de jovens futebolistas em treino e jogo
Por César Leã (Autor), Filipe Manuel Clemente (Autor), Diogo Mota (Autor), Paulo Roriz (Autor), José Maria Cancela (Autor).
Em XIX Congresso de Ciências do Desporto e de Educação Física dos Países de Língua Portuguesa
Resumo
O presente estudo visa caraterizar a ingestão de hidratos de carbono (HC) ao longo de um microciclo em jovens futebolistas masculinos e a sua relação de dependência com o desempenho locomotor nos treinos e no jogo. Metodologia: Quinze futebolistas (17,60±0,49 anos idade) de uma equipa envolvida na competição mais elevada do seu escalão em Portugal participaram neste estudo. Consideram-se os seguintes critérios de elegibilidade: (i) participarem em todos os treinos; (ii) registarem o consumo alimentar durante o microciclo. Os atletas registaram todos os alimentos e bebidas consumidos durante o microciclo que incluiu quatro treinos e um jogo oficial. Adicionalmente, foram monitorizados com um Sistema de Posicionamento Global (10 kHz, Vector X7, Catapult Sports), que permitiu quantificar a velocidade máxima (VM) e a distância percorrida entre os 4.4 e os 5.5 m.s-2 e acima dos 5.5 m.s-1 durante os treinos e jogo. Os treinos foram classificados em relação com a sua proximidade ao dia de jogo anterior (DJ+1, DJ+2, DJ+3, DJ+4) ou próximo jogo (DJ-3, DJ-2, DJ-1). Resultados: O consumo de HC foi de 307,5±78,7 (DJ+1), 299,7±89,6 (DJ+2), 293,6±127,0 (DJ+3), 279,2±68,7 (DJ+4), 303±112,8 (DJ-3), 304,6±105,8 (DJ-2), 318,5±104,2 (DJ-1) e 320,2±121,8 (DJ). A VM atingida no DJ+2 correlacionou-se de forma grande e negativa com os HC consumidos nesse dia (r=–0,521;p<0,046). No dia DJ+4, a distância percorrida a 5,5 m/s e a VM atingida correlacionaram-se de forma grande e significativas com os HC consumidos no dia (r=–0,611;p=0,016; e r=–0,737; p=0,002, respetivamente). A distância percorrida acima de 5,5 m/s no DJ-3 apresentou uma correlação grande (r=–0,610;p=0,027) com os HC consumidos no dia anterior (DJ+4), mas não com os consumidos no próprio dia (r=–0,370;p=0,213). A distância percorrida entre os 4,4 e os 5,5 m/s no DJ-2 apresentou correlação grande e significativa (r=–0,535;p=0,040) com os HC consumidos no dia anterior (DJ-3) mas não com os consumidos no próprio dia (r=–0,006;p=0,983). Discussão: A ingestão de HC ao longo do microciclo em atletas jovens de futebol não seguiu as recomendações oficiais. Foi possível observar correlações significativas, mas negativas, entre consumo de HC e VM e distâncias percorridas a alta intensidade.