Nutrientes para produção de energia
Parte de Atividade física e exercício físico na promoção da saúde . páginas 29 - 33
Resumo
O elemento que assume o papel de comburente e assegura a combustão desses substratos energéticos é o oxigênio liberado pelos processos respiratórios. Os substratos energéticos, depois de serem absorvidos no tubo digestivo, são transportados até as células do organismo, para lá ocorrer sua combustão. O mesmo ocorre com o oxigênio que, após passar a barreira alveolar dos pulmões, é transportado nos glóbulos vermelhos sanguíneos pela hemoglobina até as células onde deverá atuar como comburente. D
