Resumo
O presente estudo caracteriza-se como um estudo de caso, com o objetivo de desenvolver um protocolo de um programa interdisciplinar que possa promover alterações nos comportamentos e indicadores de sobrepeso/obesidade em jovens obesos. A proposta inicial está centrada nas medidas corporais, na informação, motivação e criação de oportunidades para mudanças do estilo de vida. O grupo inicial deste estudo foi constituído por 21 jovens, com idades entre 14 a 19 anos, de ambos os sexos. Esses voluntários foram selecionados pelo IMC (Índice de Massa Corporal), de acordo com a tabela proposta pela Força Tarefa Internacional para Obesidade, da Organização Mundial da Saúde (OMS), que leva em consideração a idade e o sexo das crianças e jovens avaliados. A população selecionada participou de um programa de intervenção que incluiu encontros semanais, pelo período de quatro meses em cada fase (fases 1 e 2), com a participação de uma equipe multiprofissional: Professores de Educação Física, Nutróloga, Psicóloga, Cardiologista e Endocrinologista. A coleta de dados foi realizada no COAFIS (Centro de Orientação para Atividade Física e Saúde) da UFSC, local onde foi desenvolvido o programa, (com exceção dos exames laboratoriais), realizados no Hospital Universitário da UFSC. A avaliação incluiu as seguintes informações: a) dados pessoais e familiares; b) exame físico; c) avaliação da aptidão física relacionada à saúde e da atividade física habitual; d) avaliação endocrinológica; e) avaliação psicológica; f) avaliação do consumo alimentar. A fase 1 foi desenvolvida no segundo semestre de 2003 e a fase 2 no primeiro semestre de 2004. As atividades dessas fases seguiram todas as especificidades exigidas pelo programa, desde a seleção dos participantes, as avaliações e também o programa de orientação e controle, desenvolvido, com encontros semanais de quatro horas, totalizando 96 horas em cada fase. O Programa inicial estabelecia que os sujeitos passassem, no segundo semestre de intervenção, a ter encontros quinzenais, aumentando gradualmente o nível de autonomia desses jovens. Como o grupo de sujeitos modificou significativamente para a segunda fase do programa, os encontros continuaram com freqüência semanal. O programa apresentou respostas positivas, se os jovens forem avaliados individualmente, alguns melhoraram em todos os comportamentos, principalmente referente a atividade física e controle alimentar. Avaliados como um grupo, a maior modificação encontrada foi no gasto calórico e nas mudanças alimentares, nos outros comportamentos também houve melhoras, mas não tão significativa. Este programa, portanto, enfatizou, prioritariamente, o desenvolvimento de um protocolo de intervenção interdisciplinar, observando as dificuldades de implementação, os resultados relacionados com as mudanças comportamentais e os indicadores de obesidade.
