Perfil de Estado Nutricional de Meninas Participantes de Projeto de Iniciação Esportiva na Modalidade Voleibol
Por Rafael Kanitz Braga (Autor), Claudio Marcelo Tkack (Autor).
Em XI Congresso de Educação Física e Ciências do Desporto dos Países de Língua Portuguesa
Resumo
Introdução: desporto voleibol caracteriza-se como uma atividade esportiva e social
organizada e assim sendo, uma das características que englobam o desporto se
refere ao estado nutricional de seus participantes, que pode contribuir
significativamente para a performance no desporto. O estado nutricional é o conjunto
das condições em que o organismo se encontra em virtude da nutrição e assim da
medida qualitativa do mesmo. A carência ou acúmulo de determinados nutrientes
pode comprometer os estados nutricionais, podendo mesmo, ocasionar diferentes
doenças, entre elas a desnutrição proteico-calórica, isto é, a ingestão inadequada
qualitativa ou quantitativa de proteínas e calorias. A desnutrição pode também afetar
o desenvolvimento motor; crianças desnutridas, em geral, apresentam baixos níveis
de performance em testes de corridas em velocidade, saltos, arremessos e agilidade.
Método: foram avaliados 469 indivíduos do sexo feminino com idade entre 10 e 16
anos, todos participantes de projeto de iniciação esportiva na modalidade voleibol.
Para a analise do estado nutricional foram verificados o peso e a estatura dos indivíduos
utilizando o protocolo da bateria de testes PROESP/BR. Os resultados foram
verificados através do software PED_2000. (Sistema de Avaliação nutricional em
pediatria). Resultados: a maior concentração de indivíduos da amostra foi identificada
no estado de eutrofía com 209 sujeitos, correspondendo 44,56% da amostra. O
estado de desnutrição foi identificado como sendo a segunda maior porcentagem
de concentração da amostra com 101 indivíduos (21,53%), seguido de sobrepeso,
obeso e grande obeso, estes com respectivamente 76 (16,20%), 72 (15,35%) e 11
(2,34%) indivíduos. Conclusão: conforme estudiosos do desporto voleibol, existe
uma certa expectativa e tendência dos praticantes deste desporto, a serem identificados
como indivíduos relativamente altos e magros, e tal fato pode ser observado nos
resultados da amostra pesquisada, que demonstrou a maior concentração de
indivíduos no estado de eutrofía e desnutrição, indicando justamente sujeitos que se
enquadrem dentro de um perfil de um possível atleta de voleibol. A concentração
da amostra nos demais estados nutricionais, sendo estes de sobrepeso, obeso e
grande obeso...