Resumo
Introdução. Acidose metabólica provoca queda do desempenho no judô e o citrato de sódio tem sido sugerido como um tamponante a ser investigado. Objetivo. Verificar o efeito da suplementação de citrato de sódio (0,5 g.kg-1 massa corporal) sobre o desempenho de lutadores de judô. Métodos. Em um modelo duplo-cego cruzado, 12 competidores altamente treinados (graduação mínima faixa roxa) foram selecionados, destes 8 completaram todas as etapas do estudo. Realizou-se uma simulação de competição (3 lutas com duração de cinco minutos e intervalo de 15 minutos) onde mediram-se as variáveis: lactato, gases sanguíneos (pH, PCO2, PO2, HCO3- e bases), percepção subjetiva do esforço e pontuação por combate. Após a terceira luta os lutadores realizaram o Judogi Handgrip Test, em seguida o Special Judo Fitness Test (SJFT). Resultados. Após todas as lutas, os níveis de lactato foram maiores na situação Citrato (p<0,05) e a percepção subjetiva do esforço no Controle (p<0,05). Após a segunda e terceira luta os atletas suplementados apresentaram maior concentração sanguínea de HCO3-, pH e menor déficit de bases (p<0,05). Na terceira luta, a situação controle cometeu significativamente maior quantidade de faltas (10 vs. 3; p<0,05). Após a simulação de competição, a situação Citrato apresentou melhor desempenho para a força estática (47,4±3,9 vs. 39,5±4,0, p<0,05), dinâmica (16,5±1,7 vs. 12,8±1,4, p<0,05) e menor índice de fadiga no SJFT (13,5±0,3 vs. 14,6±0,3; p<0,05). Somente um lutador apresentou efeito adverso decorrente do consumo de citrato de sódio. Conclusão. A ingestão prévia (60 minutos) de citrato de sódio resulta em melhor desempenho físico e competitivo de judocas.
