Suplementação de Glutamina em Jovens Nadadores: Efeitos Metabólicos e Hematológicos

A glutamina é o mais abundante aminoácido no organismo e o músculo esquelético é o principal responsável por sua manutenção plasmática. A glutamina temsido considerada como elemento de interação metabólica entreo músculo e vários tecidos, principalmente, fígado, rins e órgãos linfóides. Tem sido observado que após exercício prolongado e intenso há uma diminuição da concentração de glutamina plasmática, o que poderia acarretar em alterações metabólicas principalmente do sistema imunitário, uma vez que este aminoácido éo principal substrato utilizado pelos leucócitos, além de uma maior susceptibilidade a infecções oportunistas, principalmente do trato respiratório. Baseados nestes estudos, resolveu-se investigar o efeitoda suplementação de glutamina sobreo metabolismo e o sistema imunitário de atletas da natação, com idade entre 14e 19 anos de idade, de ambos os sexos e com índices para os Campeonatos Paulistas ou Brasileiros. Os atletas inicialmente foram avaliados clinica e antropometricamente, e foram orientados com relação a dieta, receberam um cardápio estabelecido através da anamnese nutricional e indicações padronizadas pelo RDA. Os atletas foram esclarecidos com relação as avaliações e assinaram um termo de consentimento antes do inicio do projeto.

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