Suplementação Protéica e Treinamento de Hipertrofia Muscular
Por Valbério Araújo (Autor), Érico Pereira (Autor).
Em XI Congresso de Educação Física e Ciências do Desporto dos Países de Língua Portuguesa
Resumo
O treinamento resistido é considerado uma das formas de exercitação mais
utilizadas nos dias de hoje devido, entre outros fatores, aos rápidos
resultados que proporciona bem como a facilidade de adaptação a diferentes
objetivos e condições físicas do executante. No entanto, a necessidade de
resultados cada vez mais rápidos, leva os jovens a utilizar de forma
equivocada a suplementação protéica. Diante disso, o principal objetivo
deste estudo foi avaliar diferenças na magnitude da hipertrofia muscular
em sujeitos previamente treinados, que realizaram um programa de
treinamento resistido por 8 semanas. O grupo de estudos foi composto
por 8 indivíduos, divididos em dois grupos: o primeiro, com idade média
d e 2 2 , 5 + 4 , 5 a n o s q u e u t i l i z o u a p e n a s uma d i e t a c o n t r o l a d a s em
suplementação, grupo não suplementado (GNS); e o segundo, grupo
suplementado (GS), com idade média de 18+2 anos que usou, além da
dieta controlada, uma suplementação de 30g de whey protein por dia. Foi
realizada avaliação do percentual de gordura, massa corporal e massa
corporal magra, com auxilio dos instrumentos balança analógica, da marca
micro médica, com precisão de 0,1 kg, trena de parede com precisão de
0,1cm e adipômetro da marca sanny com precisão de 0,1 mm. Os dados
foram tratados através de estatísticas descritiva e pelo teste de wilcoxon
adotando-se p< 0,05 (para nível de confiança de 5%). Os sujeitos (GNS)
tiveram ganho de 3,85kg de massa magra, enquanto os do (GS) obtiveram
3,29kg, não houve diferenças estatísticas entres estes ganhos de massa magra
( p = 0 , 4 6 5 ) . C o n c l u i - s e q u e u m a d i e t a b a l a n c e a d a c o m a d e q u a d a
concentração protéica é suficiente para obtenção de hipertrofia, não sendo
necessário uso de suplementação protéica nestes casos.