Encontro Infância Saudável

Programa

15 de Outubro9h - CredenciamentoSala de Convenções • 10h – Abertura Danilo Santos de MirandaDiretor Regional do SESC São Paulo

• 10h30 – 12h – Conferência - "Obesidade infantil" Apresentação do tema do ponto de vista da saúde pública com interface para as áreas de nutrição, educação física, pedagogia e cultura. Educação, prevenção e atuação multidisciplinar e conjunta da sociedade aparecem como pontos centrais para reverter os altos índices de obesidade infantil.

Carlos Alberto Nogueira de Almeida Pediatra e Nutrólogo, professor titular da Universidade de Ribeirão Preto, Diretor do Departamento de Nutrição Pediátrica da Associação Brasileira de Nutrologia e Membro Participante do Depto. de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria.

• 12h – 13h30 – Almoço

Praça de Eventos • 12h - Intervenção Artística "Trilha da Infância Saudável” com a Cia Navega Jangada de Teatro, 60min. Crianças de 6 a 10 anos percorrem uma divertida trilha onde o desafio é aprender a melhorar os hábitos alimentares, ser mais ativo e despertar para atitudes sustentáveis.

Sala de Convenções • 13h30– Painel: Corpo e Movimento O despertar para a prática física na infância acontece sobretudo por meio das brincadeiras, na relação entre pais e filhos e no papel fundamental do ambiente escolar no estímulo às atividades corporais e recreativas. Atualmente, deparamos com a escassez de espaços para o brincar, acompanhados de tendências como a inclusão digital, a urbanização e a insegurança pública, que têm como contraponto, o sedentarismo infantil. Mediação: Carlos Alberto Nogueira de Almeida

Andrea Michele Freudenheim - Mestre em Educação Física (USP), atua em  pesquisas e desenvolvimento de programas no Laboratório de Comportamento Motor / EEFE-USP.

Renata Meirelles - Mestre em Educação pela USP, pesquisadora das brincadeiras de diferentes regiões brasileiras, autora de Giramundo e outras brincadeiras infantis.

Waldomiro Garcia - Educador Físico, Coordenador do Centro de Esportes e Atividade Física do Instituto Mauá de Tecnologia, Assessor Técnico da Secretaria Municipal de Esportes e Turismo de São Paulo. Trabalhou como Supervisor do Projeto Einstein para crianças carentes na Comunidade de Paraisópolis.

• 15h30 -16h - Intervalo

Praça de Eventos • 16h - Intervenção Artística “Danças Circulares” com Sandrine Billard. Vivência de Danças Circulares como ferramenta de desenvolvimento da consciência e expressão corporal, aquisição de bem-estar físico e emocional, aprimoramento da concentração, autoconhecimento , auto-confiança, respeito as diferenças e inclusão, resgatando o prazer de estar em grupo.

16 de Outubro

Sala de Convenções • 10h- Painel: Educação Alimentar A educação é importante na formação de hábitos alimentares. Educar as crianças para escolhas alimentares saudáveis pode ser feito de forma lúdica e multidirecionada - atingindo; além da própria criança, os pais, educadores e profissionais que ofertam a alimentação. Mediação: Carlos Alberto Nogueira de Almeida

Betty Kovesi Chef de cozinha, Formada em Fonoaudiologia pela PUC – SP, responsável há 18 anos pela criação do Curso Crianças e Panelas na Escola Wilma Kovesi de Cozinha, da qual é professora especializada em crianças e diretora proprietária.

Patrícia Vieira Spada Psicóloga Clínica e Pesquisadora da UNIFESP/EPM, PhD em Obesidade Infantil e Vínculo Mãe/Filho.

Alyne Alves Antunes de Figueiredo Mestre em saúde coletiva, docente em Educação Nutricional pelo Centro Universitário São Camilo.

• 12h – 13h30 – Almoço.

Praça de Eventos • 12h–Intervenção Artística "Você é o Que Você Come", com Tadeu de Araújo e Fabiana Ol Kondor, da Cia da Joaquina. Dois especialistas em culinária: Ruanita Fast Food e Pablito Slow Food, apresentam uma performance como o contraponto entre as duas dietas alimentares, interpelando por vezes os hábitos do brasileiro em geral e as mais hilárias compulsões gastronômicas.

Sala de Convenções • 13h30 - Painel: Aspectos culturais e comportamentais da infância. Como os meios de comunicação, a convivência familiar e a escola podem influenciar os hábitos alimentares e atividades cotidianas das crianças. Mediação: Carlos Alberto Nogueira de Almeida

João Batista Freire da Silva - Doutor em Psicologia Educacional pela Universidade de São Paulo (USP) e mestre em Educação Física. Coordena o grupo de estudos de Oficinas do Jogo em Florianópolis. Vinculado atualmente ao Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Estado de Santa Catarina, atuando principalmente nos seguintes temas: educação física e escolar, educação, jogo e pesquisa-ação, pedagogia lúdica.

Vinícius Demarchi Silva Terra - Doutor e mestre em Educação pela Universidade Estadual de Campinas. Educador Físico e professor adjunto da Universidade Federal de São Paulo-UNIFESP. Tem experiênciaem Formação Profissional e Ação Sociocultural, atuando em equipes multidisciplinares nas áreasde Educação, Cultura e Saúde

Elza Corsi - Nutricionista e bióloga, representante do Instituto “Avisa Lá” que forma educadores, cozinheiras e parceiros em ONGs ligadas à educação alimentar e crianças de baixa renda.

Sede Social • 16h- Intervenção Culinária Pequenos Gourmets Crianças preparam e apresentam o lanche da tarde , sob orientação de Betty Kovesi da Escola Wilma Kövesi de Cozinha .Encerramento