Resumo
O objetivo deste estudo foi examinar o efeito da ingestão de carboidrato (CHO) líquido sobre a depleção de glicogênio no músculo sóleo (SOL) e gastrocnêmico – porções vermelha (GV) e branca (GB), de ratos albinos machos, da linhagem Wistar, que foram mantidos alimentados (AL) ou jejuados (JE) por 48 horas, durante exercícios de natação intermitente de alta intensidade e duração prolongada. Apesar da carga supramáxima (15% do peso corporal dos animais) o metabolismo energético foi similar ao exercício moderado de padrão contínuo. Os ratos suplementados com CHO, tanto AL quanto JE, apresentaram níveis significativamente mais elevados de glicose sérica ( p < 0,000001), menores concentrações de AGL (p < 0,0001), e valores insulínicos mais elevados (p < 0,02), que seus pares suplementados com água pura. A concentração sangüínea de lactato durante o exercício, apesar de mais elevada nos animais suplementados com CHO (p < 0,03), esteve inferior a 4,0 mmol.L-1. Enquanto o glicogênio hepático mostrou tendência a significância (p < 0,07) em função da suplementação carboidratada, se observou menor depleção do glicogênio muscular no SOL (p < 0,02) e nenhum efeito em GV e GB (p < 0,597 e p < 0,475, respectivamente), de AL e JE. Concluiu-se que a ingestão de solução carboidratada a 10% foi suficiente para alterar o comportamento metabólico de animais AL e JE durante exercício intermitente de alta intensidade, de modo a produzir economia de glicogênio em fibras musculares de tipo I (oxidativas). Entretanto, as características do exercício intermitente podem ter estimulado a ressíntese de glicogênio muscular durante os períodos de repouso. Estes achados podem ser potencialmente importantes para humanos, atletas de esportes de quadra e campo cujo padrão de movimentos é intermitente de alta intensidade.
