Baixa Eficiência da Suplementação de β-alanina Para Aumentar o Músculo Carnosina: Uma Análise Retrospectiva de Um Ensaio de 4 Semanas

Suplementação com β -alanina (BA) aumenta o conteúdo de carnosina muscular, embora a quantidade de BA usado para o carregamento de carnosina muscular foi sugerido como sendo baixo. No entanto, questões metodológicas podem subestimaram a quantidade de BA usada. O objetivo deste estudo foi determinar a estimativa quantidade de BA convertida em carnosina muscular, usando uma análise retrospectiva de um estudo randomizado de 4 semanas ensaio controlado investigando os efeitos da suplementação de BA no conteúdo de carnosina muscular do m. vasto lateral. Vinte e cinco homens (idade 27 ± 5 anos, altura 1,74 ± 0,09 m, massa corporal 77,4 ± 11,5 kg) foram suplementados com 6,4 g · dia -1 de BA (N = 17) ou placebo (PL; N = 8) por 28 dias. Pré e pós participantes da suplementação forneceram uma biópsia muscular posteriormente analisada para o conteúdo de carnosina usando HPLC. Os dados foram analisados ​​usando modelos mistos e correlações de Pearson. Carnosina muscular conteúdo aumentado em + 11,0 ± 6,7 mmol · kg -1 dm (P <0,0001) em BA, sem alteração no PL (P = 0,99). o a quantidade estimada de BA convertida em carnosina muscular foi de 2,1 ± 1,2% (Variação: 0,5 a 4,5%) do dose total ingerida. As correlações de Pearson mostraram que a carnosina pré-suplementação foi correlacionada à carnosina pós-suplementação no grupo BA (r = 0,65, r 2 = 0,38, P = 0,009), mas não o absoluto mudança na carnosina (r = -0,28, r 2 = 0,08, P = 0,28) ou a quantidade de BA usada (r = -0,31, r 2 = 0,10, P = 0,22). o a quantidade estimada de BA ingerida usada para a síntese de carnosina foi extremamente baixa após 4 semanas de Suplementação de BA em 6,4 g · dia -1 . Os dados sugerem que muito pouco do BA ingerido é usado para o músculo síntese de carnosina e destaca o potencial para trabalhos futuros para otimizar a suplementação de BA em humanos
 

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